Bao – carne

Preparazione gastronomica:

Pane: Farina di grano tipo 00, latte in polvere, lievito fresco, olio di girasole, zucchero.

Ripieno: manzo di razza black angus, anice stellato, vino di riso, sale, zucchero, esaltatori di sapidità E621, pepe, cannella, avocado, lime, maionese, insalata iceberg, coriandolo, salsa sriracha, salsa al pepe nero ,salsa di soia, pehing duck sauce , kimchi (Cavolo cappuccio, ravanello, amido di riso e gomma di guar), peperoncino in polvere, fruttosio, sale, aglio, salsa fucus (sortibol, estratto di alghe, fruttosio). porro, porro coreano, cipolla, zenzero, salsa di acciughe (acciughe, sale), salsa di gamberi fermentati (gamberetti, sale), fermenti lattici.

€ 8,00 CAD.